Visando ampliar a oferta de qualificação profissional para jovens e adultos em 2014, a Prefeitura de Zortéa, através  do Centro de Referência de Assistência Social-CRAS, está ofertando curso de Confeiteiro, profissionalizante do Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec).

O Pronatec é executado pelo Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS), em parceria com o Ministério da Educação (MEC), Governos Estaduais, Prefeituras, Sistema “S” e Rede Federal de Educação Técnica e Tecnológica, entre outros. Na capital cearense, as entidades parceiras e executoras são Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI).

O curso é gratuito, com duração mínima de 220 horas. Os alunos participantes recebem material didático e auxílio para transporte e alimentação, ao todo, são 23 alunas que estão participando do Curso, todas as segundas e quartas-feiras a noite, das 19h00 as 22h30, no CRAS de Zortéa.

O Curso de Confeiteiro visa planejar e fabricar a produção de diversos tipos de bolos, tortas, sobremesas, salgados, bolachas, biscoitos, recheios, coberturas e similares em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, do trabalho e dos alimentos higiene, saúde e preservação ambiental.

Mais informações: (49) 3557.0575