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A secretaria municipal de agricultura de Zortéa vem desenvolvendo um projeto em parceria com a ASSOMAZ (Associação de Mulheres Agricultoras de Zortéa). O trabalho consiste em formar, dar condições e assistência técnica para a implantação e produção de doces e geleias numa cozinha industrial que foi recentemente construída no mesmo terreno onde fica localizada e Escola para Jovens e Agricultores.

Recentemente 12 mulheres associadas à Assomaz concluíram um curso de fruticultura básica em parceria com o SENAR, que durou quatro meses sendo uma vez por semana com duração de oito horas diárias, onde foram estudados vários itens de como cultivar e produzir frutas em pequenos pomares. Elas aprenderam, por exemplo:

·          Manejo de plantas concorrentes;

·         Irrigação;

·         Adubação;

·         Quebra de dormência;

·         Abertura de ramos Anelamento;

·         Polinização;

·         Raleio de frutos;

·         Aplicação de reguladores de crescimento;

·         Esladroamento;

·         Franqueamento e desfranqueamento;

·         Proteção de frutos; Tutoramento de ramos;

·         Práticas fitossanitárias preventivas;

·         Poda das plantas frutíferas;

·         Objetivos da poda; Tipos de condução;

·         Tipos de poda; Época da poda; Intensidade da poda; Princípios da poda;

·         Produção de mudas;

·         Escolher o local para o viveiro; Preparo do solo;

·         Propagação sexuada; Propagação assexuada;

·         Tratos culturais no viveiro; Preparo de mudas para comercialização;

·         Implantação do pomar; Escolha do local;

·         Características do solo; Preparo do terreno; Conservação de solos;

·         Instalação de quebra-ventos;

·         Espaçamento e alinhamento;

·         Cavamento e adubação; Plantio; Estruturas de sustentação;

Na ocasião, todas receberam seus certificados de conclusão do curso, e assim ficaram aptas a desenvolver a próxima etapa.

Esta próxima etapa começou no início do mês de agosto, quando a secretaria de agricultura recebeu e repassou a estas 12 agricultoras várias espécies de mudas para a implantação de pomares, onde será produzida a matéria prima para a cozinha industrial recém-construída.

Cada agricultora deverá plantar um equitare e meio, dando assim um total de seis (06) equitares. Cada mulher receberá 270 mudas frutíferas das seguintes espécies:

Figueiras, ameixa amarela, ameixa roxa, pessegueiro, pera, maracujá, Kiwi, marmelo e cidra. Todas as espécies foram sugeridas por técnicos, porque se adaptam ao clima da região, portanto poderão produzir bem. Outro dado importante é que, cada espécie deverá produzir num período de 01 mês, e assim fornecer a metéria prima durante os 12 meses do ano.

Fonte:Acessoria